11月11日は「鮭の日」です。鮭の漢字のつくりに漢数字の十一がふたつあるように見えることから、
この日を鮭の日と制定したそうです。
11日は休日で給食がなかったため、今日を鮭の日給食にしました。
県産の秋鮭にごまをまぶし、焼きました。


★今日の献立★
・麦ごはん
・鮭の南部焼き
・すき昆布の煮物
・のっぺい汁
・花みかん(佐小のみ)
・牛乳

今日は、体を温める働きのある根菜をたくさん使った献立にしました。
ごぼう、にんじん、れんこんを煮物に、大根を汁物に入れました


DSC_0102.jpg

★今日の献立★
・ごはん
・いかの立田揚げ
・筑前煮
・大根のみそ汁
・牛乳

今日は、秋の味覚、栗ときのこを入れたごはんです栗の甘味が感じられました。
DSC_0101.jpg

具を釜で煮て、等分にし、
DSCPDC_0000_BURST20181108101637119.jpg

ふっくらと炊き上がったごはんにしっかりと混ぜて配缶です
混ぜるのが重く、大変な作業です。
DSCPDC_0003_BURST20181108103439813_COVER.jpg

DSC_0100.jpg

★今日の献立★
・栗五目ごはん
・千草焼き
・切干大根の甘酢和え
・豆腐団子汁
・りんご
・牛乳







今日の副菜は、れんこんとごぼうをマヨネーズで和えました。
れんこんの食感がよく、かみごたえのあるサラダになりました


主菜は、カレー粉をきかせたスパイシーなタンドリーチキンです。
DSC_0094.jpg

★今日の献立★
・コッペパン
・タンドリーチキン
・れんこんとごぼうのサラダ
・ポトフ
・牛乳

今日の果物は、産直来夢くんから納めていただいた「ジョナゴールド」です
日本では、「ふじ」や「つがる」「大林」に次いで4番目に多くつくられているりんごなそうです。
シャキシャキしていて、甘味もありとてもおいしいりんごでした。
佐倉河小には、8日にお届けしますので、楽しみにしていてください


DSC_0092.jpg

★今日の献立★
・金芽米ごはん
・赤魚の塩麹焼き
・ひじきの炒め煮
・豚汁
・りんご(中学校)
・牛乳